L’eau, une ressource au cœur des enjeux mondiaux

Empreinte eau de quelques produits du quotidien

1 T‑shirt en coton : 2 500 litres

Source : Institut Unesco‑IHE pour l’éducation relative à l’eau (2005), « The Water Footprint for Cotton Consumption », p. 21.
Liens : https://waterfootprint.org/media/downloads/Report18.pdf
https://www.worldwildlife.org/magazine/issues/spring-2014/articles/handle-with-care

1 jean : 8 000 litres

Source : Institut Unesco‑IHE pour l’éducation relative à l’eau (2005), « The Water Footprint for Cotton Consumption », p. 21.
Liens : https://waterfootprint.org/media/downloads/Report18.pdf
https://waterfootprint.org/en/water-footprint/personal-water-footprint/

1 avocat : 227 litres

Source : Institut Unesco‑IHE pour l’éducation relative à l’eau (2010), « L’empreinte eau verte, bleue et grise des cultures et des produits végétaux dérivés », p. 20.
Liens : https://waterfootprint.org/media/downloads/Report47-WaterFootprintCrops-Vol1.pdf
https://waterfootprint.org/en-about-us/news/news/grace-launches-new-water-footprint-calculator/

1 bouteille de vin (75 cl) : ~630 litres

Source : Institut Unesco‑IHE pour l’éducation relative à l’eau (2010), « L’empreinte eau verte, bleue et grise des cultures et des produits végétaux dérivés », p. 16.
Lien : https://waterfootprint.org/media/downloads/Report47-WaterFootprintCrops-Vol1.pdf

Empreinte hydrique globale
Grâce à la production et à la consommation de nourriture et de biens, nous laissons notre plus grande empreinte hydrique.
Source : Conseil mondial de l’eau et Institut des Nations Unies pour l’eau (UNESCO‑IHE).

Accès à l’eau et enjeux sanitaires

Accès à l’eau potable
2,2 milliards de personnes vivent sans accès à l’eau potable, majoritairement dans les pays les moins avancés.
Sources : Unicef et OMS, 2019, « Progrès en matière d’eau potable, d’assainissement et d’hygiène des ménages 2000–2017 », p. 6.
Définition : eau potable provenant d’une source améliorée, sur place, disponible en cas de besoin et exempte de contamination fécale et chimique prioritaire (eau courante, forages, puits protégés, sources protégées, eau de pluie, eau conditionnée ou livrée).

Accès à l’eau “de base”
785 millions de personnes vivent sans accès même « de base » à l’eau.
Sources : Unicef et OMS, 2019, p. 6.
Définition : eau provenant d’une source améliorée, avec un temps de collecte n’excédant pas 30 minutes aller‑retour (file d’attente comprise).

1 000 enfants de moins de 5 ans meurent chaque jour à cause de l’eau insalubre, du manque d’assainissement et d’hygiène.
Sources : Prüss‑Ustün et al., 2014 ; WWAP 2017 « Eaux usées : la ressource inexploitée » ; Unicef ; Nations Unies.
Liens : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/tmi.12329
https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000247153
https://www.unicef.org/wash/water
https://www.un.org/sustainabledevelopment/water-and-sanitation/

80 % des eaux usées retournent dans l’environnement sans traitement approprié
Source : WWAP 2017, « Eaux usées : la ressource inexploitée », p. 2.
Liens : https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000247153
https://www.un.org/sustainabledevelopment/water-and-sanitation/

Urbanisation, stress hydrique et pertes en réseau

Urbanisation
D’ici 2050, 2,5 milliards de personnes supplémentaires devraient vivre en ville (68 % de la population mondiale), principalement en Afrique et en Asie.
Source : Département des affaires économiques et sociales des Nations Unies.
Lien : https://www.un.org/development/desa/en/news/population/2018-revision-of-world-urbanization-prospects.html

Écart offre/demande
Le statu quo pourrait entraîner un écart d’environ 40 % entre l’offre et la demande d’eau douce d’ici 2030.
Source : Banque mondiale, 2018.
Lien : http://www.worldbank.org/en/topic/water/overview

Pertes en réseau
Les villes peuvent perdre jusqu’à 60 % de l’eau pompée dans leurs réseaux de distribution.
Source : GWI Water Data 2019.
Lien : https://www.gwiwaterdata.com/data-hub/utilities

Eau non facturée (NRW)
À l’échelle mondiale, nous perdons en moyenne 30 % de toute l’eau douce pompée en « eau non facturée » (fuites, vols, erreurs de comptage).
Source : R. Liemberger & A. Wyatt, « Quantifying the global non‑revenue water problem ».
Exemple de NRW : Royaume‑Uni 21 %, Mexique 40 %, États‑Unis 20 %, Suède 40 %, Libéria 49 %, Arménie 83 %, Chine 21 %, Venezuela 62 %.
Lien : https://www.researchgate.net/.../Quantifying-the-global-non-revenue-water-problem.pdf

Pénurie d’eau à Mexico
Source : Circle of Blue, « Floods and water shortages swamp Mexico City ».
Lien : https://www.circleofblue.org/2018/latin-america/floods-water-shortages-swamp-mexico-city/

D’ici 2050, 40 % de la population mondiale pourrait vivre en situation de stress hydrique sévère
Source : UN World Water Development Report 2020.
Lien : https://www.unwater.org/publications/world-water-development-report-2020/

Inondations
Les inondations touchent ~250 millions de personnes par an et causent près de 40 milliards de dollars de pertes annuelles.
Source : OCDE 2016, « Gestion financière des risques d’inondation », p. 9.
Lien : https://www.oecd.org/daf/fin/insurance/OECD-Financial-Management-of-Flood-Risk.pdf

Énergie, climat, bâtiments

Consommation d’énergie pour le refroidissement
La consommation d’énergie liée au refroidissement des bâtiments a doublé depuis 2000.
Source : AIE, « Energy Efficiency 2018 », p. 92.
Liens : https://webstore.iea.org/market-report-series-energy-efficiency-2018
https://www.iea.org/fuels-and-technologies/cooling

Émissions et changement climatique
La production d’énergie représente environ 73 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre.
Sources : ONU‑Eau, World Resources Institute.
Lien : https://www.wri.org/blog/2020/02/greenhouse-gas-emissions-by-country-sector

Bâtiments et consommation d’énergie
Environ 40 % de la consommation totale d’énergie de l’UE provient des bâtiments, ce qui en fait le plus gros consommateur d’énergie.
Source : Directive européenne sur la performance énergétique des bâtiments.
Lien : https://ec.europa.eu/info/news/focus-energy-efficiency-buildings-2020-feb-17_en

Changement climatique et ressources en eau

Précipitations, inondations et intrusions salines
Le changement climatique entraîne des précipitations plus intenses, des inondations plus fréquentes et des intrusions d’eau de mer dans les zones côtières.
Source : WWAP / ONU‑Eau 2018, « Solutions fondées sur la nature pour l’eau », UNESCO.
Lien : https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000261424

Londres et Mexico face au manque d’eau
Sources : https://www.circleofblue.org/zeropolis/
https://www.w12-congress.com/about-the-w12/

Études climatiques en France
Centre National de Recherches Météorologiques : https://www.umr-cnrm.fr/
Projet ClimSec – « Sécheresses des sols en France et changement climatique » : https://lameteorologie.fr/issues/2012/78/meteo_2012_78_21

Évaporation des lacs
L’évaporation des lacs dans le monde est en hausse.
Sources : https://cartonumerique.blogspot.com/2022/07/evaporation-des-lacs.html
https://earthobservatory.nasa.gov/global-maps

Comportements, consommation et stress hydrique

Comportement du consommateur
Les évolutions des modes de consommation pourraient augmenter la demande en eau et en énergie d’environ 40 % et 50 % respectivement d’ici 2030.
Source : Commission européenne – « Growing consumerism ».
Lien : https://knowledge4policy.ec.europa.eu/growing-consumerism_en

Stress hydrique
Aujourd’hui, plus de 2 milliards de personnes sont touchées par le stress hydrique.
Sources : Objectif de développement durable n°6, UN World Water Development Report 2018, p. 14.
Lien : https://unstats.un.org/sdgs/files/report/2018/TheSustainableDevelopmentGoalsReport2018-EN.pdf

Pistes de solutions et innovations

Eaux souterraines : rendre visible l’invisible
Mettre à profit le potentiel des eaux souterraines aujourd’hui et protéger cette ressource pour demain.
Source : https://www.unesco.org/reports/wwdr/2022/fr

Traitement des eaux usées : un enjeu majeur
Source : https://www.mediaterre.org/eau/actu,20220414093250,1.html
INRAE – Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement : https://www.inrae.fr/
Ressources et sites expérimentaux : https://www6.inrae.fr/reuse/Liens-et-ressources-sites-experimentaux

Récupération de l’eau dans l’air
Principe : condenser l’air humide pour récupérer l’eau.
MOF (metal–organic frameworks) pour récupérer l’humidité de l’air, y compris en milieu désertique.
Source : https://www.pourlascience.fr/sd/technologie/des-mof-pour-recuperer-l-humidite-de-l-air-dans-le-desert-14021.php
Condenser l’eau présente dans l’air : https://www.skysource.org/wedew

Dessalement de l’eau de mer
Utilisé dans de nombreux pays, le dessalement produit environ 95 millions de m³ d’eau par jour, majoritairement par osmose inverse. Il faut en moyenne 2,5 à 3 kWh pour dessaler 1 m³ d’eau de mer (35 g/l de sel).
Sources : https://unu.edu/experts/manzoor-qadir.html#profile
https://www.pourlascience.fr/sd/environnement/les-encombrants-rejets-du-dessalement-16052.php
https://www.pourlascience.fr/sd/telecommunications/de-l-eau-par-osmose-inverse-2747.php
https://www.ifri.org/fr/publications/etudes-de-lifri/geopolitique-dessalement-deau-de-mer